Asam Jawa

Asam Jawa

Asam jawa adalah sejenis buah yang masam rasanya; sekaligus juga nama pohon penghasilnya yang masih termasuk suku Fabaceae. Spesies ini adalah satu-satunya anggota marga Tamarindus. Nama lain asam jawa adalah asam, asem, accem, asang jawa, asang jawi dan lain-lain.